Title: Use of Hydrocolloids to Control Food Appearance, Flavor, Texture, and Nutrition
Authors: Amos Nussinovitch, Madoka Hirashima
ISBN: 1119700825
Publisher: Wiley
Year: 2023
Page: 318
Language: English
-30%
Human Nutrition: Science for Healthy Living
ریال16.620.000 ریال11.634.000
Climate change, biodiversity and nutrition nexus: Evidence and emerging policy and programming opportunities
ریال1.480.000 ریال1.036.000
Use of Hydrocolloids to Control Food Appearance, Flavor, Texture, and Nutrition
ریال6.360.000 ریال4.452.000
دسته: تغذیه, کتب علوم پزشکی
توضیحات
نظرات (0)
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “Use of Hydrocolloids to Control Food Appearance, Flavor, Texture, and Nutrition” لغو پاسخ
Shipping & Delivery
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.